Sobald man das vegetarische Snackrestaurant Boussi Falafel betritt, wird man herzlichst begrüßt. Die meisten Kunden sind langjährige Stammkunden und bekommen gleich ihr Lieblingsgericht gereicht. In meinem Fall ist das ein Halloumi Pita Sandwich mit extra Grillgemüse. Pluspunkt: Den Halloumi gibt es hier für einen kleinen Aufpreis auch in einer veganen Alternative!
Das Boussi-Konzept besteht darin, dass man sich ein eigenes, vegetarisches (oder veganes) Gericht selbst zusammenstellen und am offenen Salat-Buffet selbst bedienen kann. Die vielfältige Auswahl reicht von einem bunt gemischten Falafel-Teller über knackigen Salat bis hin zu Hummus und Tabboule.
Fazit: Fast Food der anderen Art in herzlich libanesischer Atmosphäre. 5 Sterne!
Boussi Falafel - Das vegetarische Restaurant in Hamburg und Berlin
Boussi Falafel bietet modernes Fast Food der anderen Art. Mit gesunder Kost für zwischendurch überzeugen wir unsere Kunden aus Hamburg und Berlin. Wählen Sie Ihre Stadt.
Boussi Falafel, Maaßenstraße 14; Geöffnet SO - DO von 10.00 bis 24.00 Uhr, FR - SA von 10.00 bis 2.00 Uhr